Código de Investigador | 179 |
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Ambito | Viticultura, Enología, Gestión, Otros |
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Líneas de Investigación | Diseño de maquinaria para viticultura y envasado de vino. Gestión integral en la industria vitivinícola. Sistema de optimización y control de la producción vitivinícola (en campo y bodega) y aumento del valor añadido del producto final, mediante la utilización de las más modernas tecnologías en comunicaciones y nuevos algoritmos de proceso. |
Códigos Unesco | |
Proyectos | Máquina para la colocación de mallas metálicas en botellas. Máquina para la colocación de chapas metálicas en botellas. Máquina para el lacrado de botellas de vino. Modificación de encajadoras para gestión integral. Adaptación de líneas de transporte para manipulación de botellas de baja estabilidad (botellas troncocónicas). Diseño de nuevos útiles (sacacorchos monoetapa). |
Servicios I+D+i | Determinación del punto óptimo de vendimia. Predicción del desarrollo de enfermedades en la vid. Servicio de alertas. Automatización de la trazabilidad. Nuevas tecnologías inalambricas y RFId. Integración con el sistema de trazabilidad. Mejora completa de calidad en producto y proceso. Trazado completo hasta el consumidor. Control de origen: Pedidos al proveedor, condiciones, etc. Operaciones realizadas: Fecha-hora, condiciones, etc. Gestión eficiente de stocks y de recursos. Control de pedidos, asignación de número de lote, etc. Seguridad al consumidor, consultas on-line. |
Otros datos de interés | |
Palabras Clave | Bodega, Botella – Bag-in-box - Envase, Calidad, Embotellado – Sistema de embotellado, Gestión de calidad, Sistemas de telecontrol, Tecnología - Tecnológico, Trazabilidad |
19- Control de la producción en campo | Oferta |
53- Herramientas informáticas de gestión | Oferta |
54- Trazabilidad del producto. | Oferta |
57- Información | Oferta |
60- Otras (Gestión, Calidad,etc) | Oferta |
Contacto | WINETech-Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa |
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Responsable | Ana Fernández Fernández |
Teléfono | +34 987 29 16 51 |
Si desea obtener más información (con su consulta se indicará automáticamente el enlace a la ficha del investigador de su interés) |