Código de Investigador | 176 |
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Ambito | Enología |
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Líneas de Investigación | Vías de inhibición o bloqueo de los cambios moleculares y celulares inducidos por nitrosaminas presentes en alimentos. |
Códigos Unesco | |
Proyectos | |
Servicios I+D+i | |
Otros datos de interés | |
Palabras Clave | Biotecnología - Bioprocesos, Microbiología |
Contacto | WINETech-Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa |
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Responsable | Ana Fernández Fernández |
Teléfono | +34 987 29 16 51 |
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