Código de Investigador | 354 |
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Ambito | Viticultura, Enología, Otros |
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Líneas de Investigación | Ordenación del Territorio, Medio Ambiente, edificios e instalaciones agroindustriales y alimentarios. Ingeniería de procesos enológicos y agroindustriales. Estudios de viabilidad y producción, valoraciones. Biotecnología. Olivicultura y elaiotecnía. F |
Códigos Unesco | |
Proyectos | |
Servicios I+D+i | Proyectos y direcciones de obra. Ingeniería de procesos en industrias agroalimentarias y enológicas. Estudios de viabilidad y producción, valoraciones. Biotecnología. |
Otros datos de interés | Relaciones nacionales e internacionales: Sociedad Española Agroingeniería. Antonio Torregrosa. Consejo General de Colegios de Ingenieros Agrónomos. Felipe Martínez Zaporta. Asociación Española de Maherbología. Cristina Gil Albarellos. Sociedad Español |
Palabras Clave | Agricultura ecológica, Barrica, Bodega, Botella – Bag-in-box - Envase, Embotellado – Sistema de embotellado, Fertilizantes – Fertilización - Fertirrigación, Seguridad alimentaria, Termovinificación, Uva, Vino |
4- Conocimiento sobre variedades | Oferta |
24- Transporte de uva a bodega | Oferta |
27- Procesos de entrada de uva | Oferta |
31- Sistemas de prensado | Oferta |
36- Equipos de frío | Oferta |
48- Embotellado en atmósfera inerte | Oferta |
49- Control temperatura y humedad en almacén | Oferta |
Contacto | WINETech-Fundación de la Universidad de La Rioja |
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Responsable | Mónica Doyague Jiménez |
Teléfono | + 34 941 29 95 57 |
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