Código de Investigador | 292 |
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Ambito | Enología |
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Líneas de Investigación | |
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Proyectos | |
Servicios I+D+i | |
Otros datos de interés | |
Palabras Clave | Aroma – Aromático – Potencial aromático, Biotecnología - Bioprocesos, Botella – Bag-in-box - Envase, Calidad, Enología - Enológico, Enzima - Enzimático, Fermentación - Fermentación alcohólica - Fermentación maloláctica, Levadura, Maduración - Madurez, Microbiología, Mosto, Polifenoles – Antocianas - Taninos, Prensa – Sistema de prensado, Uva, Vinificación, Vino |
25- Nuevos parámetros de calidad de la uva | Oferta |
28- Rendimiento de la uva | Oferta |
29- Perfil enológico | Oferta |
31- Sistemas de prensado | Oferta |
33- Levaduras | Oferta |
37- Aditivos | Oferta |
38- Vinos de calidad | Oferta |
45- Influencia calidad corcho | Oferta |
Contacto | WINETech Plus - Institut National de la Recherche Agronomique |
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Responsable | Vilma Saurin |
Teléfono | +33 4 (0) 68 49 44 00 |
Si desea obtener más información (con su consulta se indicará automáticamente el enlace a la ficha del investigador de su interés) |