Código de Investigador | 290 |
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Ambito | Enología |
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Líneas de Investigación | |
Códigos Unesco | |
Proyectos | |
Servicios I+D+i | Técnicas rápidas y automatizadas de análisis microbiológico de los alimentos. Micotoxinas en alimentos: Detección y cuantificación. Caracterización de mohos y levaduras en alimentos. |
Otros datos de interés | |
Palabras Clave | Análisis enológicos, Levadura, Tecnología - Tecnológico |
33- Levaduras | Oferta |
Contacto | WINETech-Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa |
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Responsable | Ana Fernández Fernández |
Teléfono | +34 987 29 16 51 |
Si desea obtener más información (con su consulta se indicará automáticamente el enlace a la ficha del investigador de su interés) |