Investigadores

Datos de investigador:

Código de Investigador 21

Oferta Científico-Tecnológica:

Ambito Enología
Líneas de Investigación
Códigos Unesco 31;:()
Proyectos
Servicios I+D+i Análisis sensorial y composicional del vino.
Asesoramiento sobre las diferentes técnicas de elaboración de vinos.
Mejora de la calidad del proceso de fabricación.
Otros datos de interés
Palabras Clave Análisis enológicos, Análisis sensorial - Cata, Calidad, Gestión de calidad, Polifenoles – Antocianas - Taninos, Tecnología - Tecnológico, Vino

Necesidades

39- Nuevas elaboraciionesOferta
50- Análisis sensorialesOferta
51- Otras (Elaboración)Oferta
60- Otras (Gestión, Calidad,etc)Oferta

Contacto:

Contacto WINETech-Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
Responsable Ana Fernández Fernández
Teléfono +34 987 29 16 51
Si desea obtener más información (con su consulta se indicará automáticamente el enlace a la ficha del investigador de su interés)

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