Código de Investigador | 21 |
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Ambito | Enología |
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Líneas de Investigación | |
Códigos Unesco | 31;:() |
Proyectos | |
Servicios I+D+i | Análisis sensorial y composicional del vino. Asesoramiento sobre las diferentes técnicas de elaboración de vinos. Mejora de la calidad del proceso de fabricación. |
Otros datos de interés | |
Palabras Clave | Análisis enológicos, Análisis sensorial - Cata, Calidad, Gestión de calidad, Polifenoles – Antocianas - Taninos, Tecnología - Tecnológico, Vino |
39- Nuevas elaboraciiones | Oferta |
50- Análisis sensoriales | Oferta |
51- Otras (Elaboración) | Oferta |
60- Otras (Gestión, Calidad,etc) | Oferta |
Contacto | WINETech-Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa |
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Responsable | Ana Fernández Fernández |
Teléfono | +34 987 29 16 51 |
Si desea obtener más información (con su consulta se indicará automáticamente el enlace a la ficha del investigador de su interés) |